السبت01212017

Last updateالأحد, 16 شباط 2014 10pm

الخضار والفواكه لبناء نظام مناعي قوي

حجم الخط :
fruits-vegetablesسبق وان بينت مجموعة من الدراسات والبحوث الطبية التي تناولت موضوع الحمية والنظام الغذائي الصحي المثالي، أنه يجب على الإنسان تناول خمس ثمرات من الفواكه والخضار يومياً ليحصل على الكمية المطلوبة من الفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة التي تحتويها

 تلك الثمار.
 
الآن أفادت دراسة جديدة ضمن نتائجها التي أعلن عنها مؤخراً أن ما يحتاجه الإنسان من تلك الثمرات هو في الواقع ثمان وليس خمس كما بينت الدراسات السابقة. وأوضحت الدراسة أن الحصول على ما يحتاجه جسم الإنسان كي يبني نظام مناعة قوي وسليم وقادر على العمل بأقصى درجات الكفاءة لحمايته من الإصابة بالأمراض المختلفة، يقتضي تناول ثمانية من ثمار الخضار والفواكه المختلفة يومياً كحد أدنى.
 
وأشارت الدراسة التي أجراها علماء جامعة أكسفورد البريطانية الشهيرة ضمن عمليات تحقق يشرف عليها الاتحاد الأوروبي لإعادة تقييم الأنظمة الغذائية الصحية وشملت أكثر من ثلاثمائة ألف شخص من ثمانية دول أوربية، إلى أن منظمة الصحة العالمية سبق وان أيدت النتائج التي توصلت إليها الدراسات السابقة حول ضرورة تناول خمس ثمرات يومياً من الخضار والفواكه لضمان حصول الجسم على ما يحتاجه من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة والفيتامينات، غير أن العلماء المشرفين على الدراسة والمساهمين في جهود الاتحاد الأوروبي الحالية أكدوا أن العدد المطلوب تناوله يومياً هو ثمان ثمرات وأن تناول خمس ثمرات قد لا يكون كافياً