الأربعاء01252017

Last updateالأحد, 16 شباط 2014 10pm

فوائد عيش الغراب

عيش الغراب مفيد للبدناء ومرضى السكري


يحتوي الفطر على عناصر غذائية ومواد بروتينية أدت بالانسان لأن أطلق عليه اسم اللحم النباتي.
وبما أن الفطر منشط للجسم، ويوصف في حالات فقر الدم والإرهاق ونقص المعادن في الجسم، فهو مفيد للبدينين والمصابين بالسكري.


بالإضافة لاعتقاد الباحثين بأن تناول الفطر بشكل منتظم، يحافظ على صحة الجسم بعيداً عن المرض، فهو بشكل عام يقوي الجهاز المناعي وينشط الجسم، وتجدر الإشارة إلى أن الفطر يعد من مصادر الحصول على البنسلين، المضاد الحيوي المعروف بتأثيراته المضادة للعوامل الجرثومية الممرضة.

وللاستفادة من القيمة الغذائية للفطر، وخصائصه الطبية، ينصح بالالتزام بالإرشادات التالية:

ـ يغسل وينظف الفطر جيداً قبل تناوله.
ـ ينصح بتناول الفطر الطازج، وإن لم يكن متوفراً يمكن تناول الفطر المجفف أو المحفوظ.
ـ عند شراء الفطر الطازج يجب أن يكون جامداً، وجافاً، وغير تالف

عشر اكلات للحفاظ ع الصحه

تثبت الدراسات الحديثة
كل يوم أهمية أنواع معينة من الغذاء في الحفاظ على الصحة وتقوية جهاز

اِقرأ المزيد...

الخضار والفواكه لبناء نظام مناعي قوي

fruits-vegetablesسبق وان بينت مجموعة من الدراسات والبحوث الطبية التي تناولت موضوع الحمية والنظام الغذائي الصحي المثالي، أنه يجب على الإنسان تناول خمس ثمرات من الفواكه والخضار يومياً ليحصل على الكمية المطلوبة من الفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة التي تحتويها

اِقرأ المزيد...

ما الطعام المفضل للمرضى المصابين بالالتهاب الكبدى؟

food_Liverيجيب الدكتور محمد صلاح على أخصائى الجهاز الهضمى والكبد والسكر قائلاً:
يراعى عند إعداد الوجبات لمريض الالتهاب الكبدى الفيروسى "ايه" ما يأتى

اِقرأ المزيد...

حقائق عن الكالسيوم

daralaujamما أهمية الكالسيوم؟
كلنا نعرف أن الكالسيوم هام لبناء والحفاظ على قوة العظام والأسنان، لكن قد لا تعرفين أن الكالسيوم ضرورى لكل خلية من خلايا الجسم، وظائف الجسم الطبيعية، وكذلك لحماية الجسم من الأمراض.

اِقرأ المزيد...

دستة مشاكل صحية تعالجها القهوة

cofeeظل فنجان القهوة عصب حياة المثقفين والفلاسفة والمفكرين، وامتد تأثيره إلى الموظفين وسيدات البيوت. وتحول من محفز على التفكير والتأمل، إلى وسيلة دعوة للالتقاء والدردشة على فنجان قهوة بيتي. لكن ما أثير حول فنجان القهوة من أضرار ومنافع، أدخل عشاقها في

اِقرأ المزيد...

تعرف على الإعجاز الرباني في الفواكة

fruits1الفواكة هي الثمار النباتية التي تحملها النباتات كغطاء لبذورها،تتميز عادة بأنها حلوة أو حامضة الطعم ومكتنزة بالمياه،ينصح بتناول الفاكهة على معدة فارغة لإحتوائها على سكاكر بسيطة، مما يؤدي إلى إبطاء عملية الهضم والامتصاص عند تناولها مباشرة بعد الطعام إذ

اِقرأ المزيد...